Les feijaos (se prononce « feijon »), le riz, et la farofa constituent des éléments
incontournables de l’alimentation au Brésil. La recette suivante est une préparation de
feijaos, haricots verts ou noirs difficilement trouvables en dehors du Brésil.
Le goût est assez proche de celui des lentilles. A défaut utiliser des haricots rouges.
